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Compagnie des Alpes

Employé polyvalent hôtellerie (F/H)

Référence de l'offre : 56895

Description de l’entreprise :

École de ski et d'activité outdoor appartenant au groupe Compagnie des Alpes, Evolution 2 a pour mission de faire vivre des moments hors du commun à ses clients en leur offrant les conditions nécessaires à leur progression et au plaisir en toute sécurité. Notre expérience acquise de nos trente années d'enseignement, nous permet aujourd'hui de proposer plus de 50 activités d'aventures.

Description de l’offre :

Notre Chalet-Auberge situé à Tignes-les-Boisses est un véritable lieu de convivialité, au c?ur des montagnes. Doté de 18 chambres et d'une capacité d'accueil de 50 personnes pour les repas, nous offrons une cuisine simple et familiale.
Rattaché(e) à la responsable du Chalet-Auberge, vous intervenez en renfort sur plusieurs missions de gestion quotidienne :

-Assurer l'entretien courant des locaux et des parties communes de l'établissement
-Effectuer la mise en place des chambres clients et le nettoyage après le passage des clients
-Mettre en place l'espace restauration et le buffet : mise en place des tables et chaises à chaque service, dressage des buffets
-Réapprovisionner au cours des services : effectuer des allers-retours en salle pour veiller à ce que le buffet soit approvisionné dans les bonnes quantités
-Procéder au nettoyage de la salle de restauration en fin de service, ainsi qu'à la plonge et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine

En fonction du profil retenu, ce poste est susceptible d'évoluer en intervenant sur des missions complémentaires telles que la gestion des réservations, la vente, l'accueil...
Ce poste est idéal pour une personne cherchant à se former à la gestion autonome d'un établissement hôtelier.

Profil recherché :

-Issu(e) d'une formation en restauration/hôtellerie
-Goût pour le travail en équipe, rigoureux et organisés
-Vous respectez les consignes de sécurité et d'hygiène,
-Vous faites preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante,
-Vous êtes passionné(e) par la restauration/hôtellerie


Poste logé et nourri dans notre Chalet-Auberge situé à TignesMise à disposition d'un véhicule de service pour les missions de travail
Vous êtes autonome, énergique, rigoureux. Vous possédez de l'expérience dans le milieu de la restauration/hôtellerie et avez une forte appétence pour notre belle région savoyarde ? Alors envoyez votre candidature et rejoignez l'aventure !

Expérience requise : de 0 à 3 ans

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