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Le portail emploi dédié aux métiers de la montagne

Compagnie des Alpes

Cuisinier.ière (F/H)

Référence de l'offre : 60416

Description de l’entreprise :

Depuis 20 ans, le Groupe TRAVELFACTORY se donne pour objectif de rendre accessible et de simplifier la location de vacances en ligne et l'organisation de séjours en groupe. Travelfactory a rejoint la Compagnie des Alpes en janvier 2018, faisant de lui le leader de la distribution des séjours en montagne en France.
Aujourd'hui, nos 120 collaborateurs.trices développent avec passion deux marques principales : TRAVELSKI.COM, le n°1 du séjour ski tout compris sur internet et YOONLY, la référence du séjour à la montagne pour les millenials.
Reconnu pour notre savoir-faire, Travelfactory, est implanté dans plusieurs pays : France, Belgique, Israël mais aussi au Pays-Bas depuis le rachat du tour-opérateur hollandais Snowtime en septembre 2020.
Travelfactory anime un vaste réseau de partenariats en multicanal auprès de 1000 Comités d'Entreprise / CSE et assure la marque blanche pour « lastminute.com ».
Travelfactory c'est 6 valeurs que nous partageons tous au quotidien : ambition, épanouissement, esprit d'équipe, agilité, autonomie et persévérance.

Description de l’offre :

Vous souhaitez faire partie d'une belle et nouvelle aventure ? ? ??
Alors venez découvrir notre nouveau concept hybride (Appart + chambres + Bar / restaurant / Animations) avec 67 chambres à la station de Risoul ?? !

Le challenge
Pour ce super défi nous recherchons un.e Cuisinier.ière polyvalent.e, qui sera directement rattaché.e au Responsable F&B.

Missions :

-Réaliser l'approvisionnement et le stockage des matières premières
-Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe, fonds, courts bouillons) et des mets simples (entrées ou accompagnements chauds)
-Dresser des plats/desserts et les transmettre au personnel de salle.
-Faire la plonge (couverts, assiettes, plats, ...)
-Nettoyer son poste de travail
-Ranger les livraisons (chambre froide et réserve sèche)
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché :

Nous sommes faits pour travailler ensemble si ?


-Vous justifiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine ;
-Vous êtes reconnu.e pour votre sérieux et dynamisme ;
-Vous avez à c?ur d'offrir à nos clients la meilleure expérience possible !

Expérience requise : de 0 à 3 ans

Impression

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